中崎町駅近くの創作和食料理店【美味in家しげ】

06-7713-3729

〒530-0016 大阪府大阪市北区中崎1丁目7－15

営業時間：11:30～14:00 /17:00～23:00
定休日：不定休（休業日の確認はＷＥＢ予約でお願い致します）

中崎町駅・梅田・茶屋町近くの【美味in家しげ】では、料理・お酒・空間…全てにこだわった、新感覚の創作和食グルメをランチやディナーで提供しています。

和食グルメに使用する食材は、旬や産地などにこだわって選んだものばかり。食材一つひとつの特徴を活かしながら、ご家族様の集まりや女子会、大切な方とのデート、各種宴会など、様々なご利用シーン・環境に合わせて調理いたします。

中崎町駅から近い【美味in家しげ】の創作料理は和食をベースに、洋食や中華料理などの要素もプラス！味はもちろん、目でも楽しめるおいしい料理の数々は厳選したお酒とも相性抜群です。ランチとディナー、両方の時間帯で営業しておりますので、利用目的に合わせてご予約いただけます。中崎町駅・梅田・茶屋町周辺で和食のお店をお探しの際は、ぜひご利用ください。

梅田・茶屋町にあるお食事処
美味in家しげ

創作和食料理店「美味in家しげ」へようこそ。
当店では、素材の産地や旬にこだわった選りすぐりの食材を、自由な感性でアレンジしてご提供しています。
素材と味にこだわり、従来の考えには捉われない、楽しいメニューの数々をぜひご賞味ください。

お店は谷町線中崎町駅の近くにあり、宴会や女子会、会社帰りや学校帰りにもご利用いただけます。
ゆったりとくつろげる落ち着いた店内で、創意工夫されたお料理を心ゆくまでお楽しみくださいませ。

もっと詳しく

こだわりのお料理

大阪・梅田・茶屋町の創作料理店「美味in家しげ」では、和食に洋食や中華などを織り交ぜた新感覚の料理を提供しています。
金目鯛の塩焼きをフレンチのソースブールブランでいただく「金目鯛塩焼きブールブラン」や、鯛のお造りを、野菜と共に生春巻きの皮で巻きあげた「鯛の生春巻き」など、ここでしか食べられないメニューをたくさんご用意しました。

店主が持っている知識と技術とアイデアを注ぎ込み、創意工夫を凝らした、こだわりのお料理をご堪能ください。

様々なシーンでご利用ください

大阪市北区中崎町にある当店は梅田からも徒歩圏内と近くアクセスも便利。落ち着いた雰囲気のオシャレな店内はカウンター4席、テーブル席32席とゆったりとお食事がお楽しみいただけます。また2階には喫煙席12席、禁煙席12席の個室を完備しており、お子様ずれのお客様ならどなたでもお気軽にお食事をお楽しみいただけます。

当店店主が自らその日に厳選し吟味をした旬の食材を今まで和食でつちかった技術と知識を生かしてアイデアあふれる新しい感覚で和食の垣根を超えた感性豊かな発想の斬新な、見た目にも綺麗で楽しめる美味しい大阪和食　創作料理を皆様に、お気軽に召し上がっていただけるようにリーズナブルな価格で提供しております。

ゆったりとした落ち着いた雰囲気の和食のお店で和食の職人の織りなす大阪和食の新しい感覚の和食　創作料理の創意工夫を凝らした料理をお気軽に会社帰りや軽いお食事、お客様の接待、女子会、また大事な彼氏、彼女のデートにも、いろんなシーンにお使いいただけると幸いです。

ゆったりとした落ち着いてくつろげる雰囲気の和食のお店で和食の職人の創意工夫をこらした新しい感覚の和食　創作料理を心ゆくまで楽しんでみください。

美味in家しげ店主

プロフィール

高校生のとき、寿司と天婦羅の店で3年間アルバイトを経験。高校卒業後、日本料理丸山にて和食の基礎や｢懐石料理｣｢割烹料理｣｢仕出し料理｣｢出張板前｣｢ふぐ料理｣｢鱧料理｣など京料理を学び、37年の経験と知識をさらに進化させる為、現在でも日々料理の勉強に励んでおります。

お客様への思い

固い・高いという和食へのイメージをなくして、お気軽にお楽しみいただけるように、自分自身が美味しいものを作りたいという思いがあり、美味in家しげをオープン。特に女性のお客様を中心に楽しんでいただけるようにオシャレで美味しい料理をお気軽にというコンセプトで和食の垣根を越えた新しい感覚の和食店となっております。

店舗

美味in家しげ-入り口-

美味in家しげ-店内-

こだわりの創作料理

ガシラの薄造り

大和丸ナスのミートチーズ焼き

天然ヒラマサのお造り

戻りガツオのたたきのカルパチョ仕立て

こだわりのお酒

黒霧島（芋焼酎）

中々（麦焼酎）

知多（ウイスキー）

八海山（地酒）

久保田千寿（地酒）

設備

支払い方法	カード可電子マネー可
席数	1階カウンター4席、テーブル席32席 2階　喫煙席12席、禁煙席12席
喫煙	可
貸切	可
お子様連れ	可
お祝い・サプライズ対応	可
Wi-Fi	有

美味in家しげのブログ

お知らせ

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美味in家しげでは会員登録をお勧めしております。

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詳しくはスタッフまでご確認ください。

アクセス

茶屋町・梅田エリアで和食のお店をお探しなら【美味in家しげ】へ

中崎町駅・梅田・茶屋町周辺で和食が楽しめる割烹料理店や居酒屋などのお店をお探しでしたら、和食創作料理の隠れた名店【美味in家しげ】へお越しください。中崎町駅の近くにある【美味in家しげ】では、魚料理や肉料理を中心に、カニ料理や鍋料理、懐石料理など、和食の域にとらわれない新感覚の「おいしい」創作料理を提供しています。

創作の和食グルメは単品メニューだけでなく、シーンや予算に合わせてお選びいただけるコースメニューもございます。店主おすすめの料理5品をお出しするコースをはじめ、女性に人気のおしゃれでおいしい女子会コース、厳選して仕入れた和牛のサーロインステーキと魚料理がセットになったスペシャルコースなど、どれも自慢の料理ばかりです。自由な感性でアレンジを加えたこだわりの和食は、おいしいお酒と一緒にお楽しみいただけます。

白と黒を基調とした店内は、従来の和食店とは違うゆったりとした落ち着いた雰囲気となっていて、記念日のお食事や大事な接待、デートや女子会などにもおすすめです。ディナーはもちろん、ランチの時間帯も営業しておりますので、お仕事帰りやお買い物帰りにもお気軽にお立ち寄りください。ご予約はお電話もしくはWebから承ります。中崎町駅周辺でこだわりの創作和食を楽しむなら【美味in家しげ】へ。

和食は中崎の【美味in家しげ】へ～和食についてのコラム～

【美味in家しげ】
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