大阪和食 中崎町でディナーに活けのおいしい海老の味を味わって!

06-7713-3729

〒530-0016 大阪府大阪市北区中崎1丁目7-15

営業時間:11:30~14:00 /17:00~23:00
定休日:不定休(休業日の確認はWEB予約でお願い致します)

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大阪和食 中崎町でディナーに活けのおいしい海老の味を味わって!

美味in家しげのブログ

2019/02/03 大阪和食 中崎町でディナーに活けのおいしい海老の味を味わって!

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大阪和食 中崎町でディナーにおいしい活けの海老の味を味わって!

゛活け伊勢エビ!!”

今日は活けのおいしい海老を仕入れたので紹介します。゛伊勢エビ!”です

伊勢エビはエビ上目イセエビ下目イセエビ科イセエビ属の海水性の体調30㎝も超える国内で採れる大型の海水性の海老です。

伊勢エビは茨木県以南の主に太平洋側、韓国 台湾の浅い岩礁に生息しています。

旬は秋から冬で身にグリシンが多く甘みがありほどよい繊維質で口の中でほぐれるおいしい海老で、ミソは癖のない旨みが強い海老です。

今日はそんな甘みが強く美味しい活けの伊勢エビを使って、ディナーのおすすめ料理を作りたいと思います。

当店は店主がその日に自ら厳選して仕入れた旬の食材を日本料理にの経験と創造性豊かなアイデアを生かして季節感あふれる和食の肉料理と魚料理をメインにディナーのコース(懐石料理)やアラカルト(一品料理)、お昼のランチに数多くご用意してお客様のお越しをお待ちしております。

会社帰りやディナーのデートや女子会、お子様ずれのお客様のお食事やお昼のランチなどいろんなシーンでおすすめです。

また、完全分煙の個室を完備しており、どなた様でも気兼ねなくお食事をお楽しみいただけます。

是非一度今宵、大阪市北区中崎町にある、大阪和食 美味in家しげで活けのおいしい海老の味を味わってみてはいかがでしょう。

梅田や茶屋町、JR天満駅からも徒歩圏内の中崎町にある当店はアクセスも便利でお気軽にお越し頂けます。

今宵、梅田や茶屋町からも近い中崎町にある隠れた和食の名店のおいしい海老料理をお楽しみください。

ご来店心よりお待ちしております。

 

美味in家しげ

電話番号 06-7713-3729
住所 〒530-0016
大阪府大阪市北区中崎1丁目7ー15
営業時間
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