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06-7713-3729

〒530-0016 大阪府大阪市北区中崎1丁目7-15

営業時間:11:30~14:00 /17:00~23:00
定休日:不定休(休業日の確認はWEB予約でお願い致します)

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2017/08/21 中央区天満橋 創作料理 居酒屋 ゛残暑厳しいおり、おしゃれにあっさりとヘルシーなひとさらで” ひらめのカルパッチョ!!

゛残暑厳しいおり、おしゃれにさっぱりとヘルシーなひとさらで” ひらめのカルパッチョ!! 和歌山県加太で水揚げさ…

2017/08/20 中央区心斎橋 創作料理 居酒屋 ゛かにの旨みたっぷり” かにの和風コロッケ!!

゛かにの旨みたっぷり” かにの和風コロッケ!! 北海道で水揚げされた、ずわいがにをコロッケにしてみました。 コ…

2017/08/20 中央区淀屋橋 創作料理 居酒屋 ゛生もの好きのあなた”是非、今脂ののったさんまをおつくりで!!

゛生もの好きのあなた” 是非今脂ののったさんまをお造りで!! 今、脂が一番のって、おいしいさんまをお造りで、い…

2017/08/20 中央区堺筋本町 創作料理 居酒屋 ゛外国人が来て、あたふた”

私の店は、大阪市中央区堺筋本町のおおさかシティープラザホテルの近くに店を構えているのですが、 ほんの少し最近、…

2017/08/19 中央区本町 創作料理 居酒屋 ゛季節の食材を生かしてアイデアいっぱいに” ささみのたたきと温室みかんのさらだ!!

゛季節の食材を生かして、アイデアいっぱいに” ささ身のたたきと温室みかんのサラダ!! 朝に紹介した季節食材、温…

2017/08/19 中央区長堀橋 創作料理 居酒屋 ゛冷たくひやしてサッパリと” ささみと姫みつばのわさび和え!!

゛冷たくひやしてサッパリと” ささみと姫みつばのわさび和え! 朝に紹介した食材の姫みつばを料理してみました。 …

2017/08/19 中央区本町 創作料理 居酒屋 ゛季節の食材をアイデアをいっぱいに” 温室みかん!!

゛季節の食材をの食材をアイデアをいっぱいに” 温室みかん!! 美味in家しげでは、季節の食材を生かしてオリジナ…

2017/08/19 中央区長堀橋 創作料理 居酒屋 ゛いろんな食材を厳選し仕入れ、食材をいかして” 姫みつば!!

゛いろんな食材を厳選し仕入れ、食材を生かして” ひめみつば!! 今日はうちの店で使っている食材を紹介したいと思…

2017/08/18 中央区堺筋本町 創作料理 居酒屋 ゛素材の旨みを存分に”  剣先イカとホタテとアスパラの炒め物!!

゛素材の旨みを存分に” 剣先イカとホタテとアスパラの炒め物!! 剣先イカと活けのホタテとアスパラをシンプルにい…

2017/08/18 中央区北浜 創作料理 居酒屋 ゛秋をいろどるさんまをおしゃれな一皿に゛さんまのなめろう風タルタル!!

中央区北浜 創作料理 居酒屋 秋を彩るさんまをおしゃれな一皿で! さんまのなめろう風タルタル!! 秋を彩る、北…

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